Du mardi 13 au samedi 17 octobre 2026, nous célébrons la Semaine du Goût dans nos deux magasins Saveurs Fermières à Limoges !
Comme chaque année, nous nous mobilisons pour vous proposer une semaine placée sous le signe de la gourmandise, du partage et de la découverte de nos métiers.
Dégustations, démonstrations, découvertes des produits et rencontres avec les producteurs : nous vous avons préparé un programme varié pour découvrir tout ce qui se cache derrière les produits de nos fermes.
Que vous soyez amateur de fromage, de miel, de produits du verger ou simplement curieux de découvrir de nouvelles saveurs, il y en aura pour tous les goûts !
Le programme au magasin de la Céramique
Mardi 13 octobre – Matin
La Ferme de Chantouroux vous fera découvrir ses biscuits fermiers.
Mercredi 14 octobre – Matin
La Chèvrerie du Ménérol vous invite à découvrir la fabrication des fromages de chèvre au lait cru et les différentes étapes de ce savoir-faire.
Mercredi 14 octobre – Après-midi
Place à la fermentation avec le Collectif Panache ! Découvrez les légumes lacto-fermentés et les secrets de cette méthode de conservation naturelle.
Jeudi 15 octobre – Matin
Les Ruchers de la Courcelle vous emmèneront dans l’univers des abeilles avec une découverte des différents produits de la ruche.
Vendredi 16 octobre – Matin
La Ferme du Chabo’T mettra les œufs fermiers à l’honneur, notamment à travers deux gourmandises : les crèmes brûlées et les meringues !
Samedi 17 octobre – Matin
Assistez au pressage des pommes avec Pascal Babaudou, des Vergers de Taubrégeas. Et pour prolonger le plaisir à la maison, 1 litre de jus de pommes frais sera offert à chaque client !
Le programme au magasin de la Mauvendière
Mardi 13 octobre – Matin
Le Bouc du Monde vous proposera une démonstration d’égouttage de fromage lactique. L’occasion de mieux comprendre cette étape de la fabrication fromagère.
Mardi 13 octobre – Après-midi
Retrouvez la Chèvrerie du Ménérol pour découvrir la fabrication des fromages de chèvre au lait cru.
Mercredi 14 octobre – Matin
Les Vergers de Quinsac vous proposeront une dégustation de leurs produits issus du verger. De quoi faire le plein de saveurs fruitées !
Jeudi 15 octobre – Matin
La Ferme des Petites Beybets vous fera découvrir son porc Cul Noir à travers plusieurs dégustations.
Vendredi 16 octobre – Matin
Avec Aquaverdier, découvrez le sandre et l’aquaponie, une technique qui associe élevage de poissons et culture de végétaux.
Vendredi 16 octobre – Après-midi
La Ferme des Roucel vous fera découvrir le canard gras traditionnel et son savoir-faire autour de cette spécialité gastronomique.
Samedi 17 octobre – Matin
Place à une dégustation de lapin à la plancha avec Christian Neuville, éleveur à Eymoutiers. Une belle façon de découvrir comment cuisiner ce produit autrement !