Nicolas Desroches

Légumes

Nicolas Desroches s’est installé en 2011 au lieu-dit Taubrégeas, sur la commune de La Geneytouse (87).

Il produit des légumes sur 1,5 hectares de plein champs, 2500m2 de serre froide. Il élève également 25 brebis et met en culture depuis peu 1500 sapins de Noël.

Il travaille seul et emploi un collaborateur à mi-temps.

Un objectif ? Stabiliser la structure

Nicolas en 3 mots ? Investi, bon vivant, obstiné

Pourquoi Saveurs Fermières ? Pour le collectif et les avantages du magasin de producteurs