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Les producteurs
Portraits

Cécile Robert

Ferme de la Noaille
Salon la Tour (19)

Le canard gras « made in Corrèze ».

Cécile sait tout faire toute seule : élever, transformer et vendre. Les canards élevés sur sa ferme sont gavés exclusivement au maïs grain. C’est ainsi qu’elle produit un foie gras de très grande qualité mais également des magrets frais, des aiguillettes de canard et des confits. Vous trouverez à Saveurs Fermières l’ensemble de sa gamme qui comprend également des pâtés au foie gras, des rillettes ou même du cou de canard farcis. Enfin, pour vos repas de fêtes vous pourrez déguster ses délicieuses figues au foie gras.

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