Le verger de Cessinas

Michelle et Martial Mas de Feix sont installés sur la commune de Saint Marc à Loubaud (23) depuis 1989.

Ils y produisent des myrtilles fraiches et transformées (confiture, compote, compotée, coulis, jus, nectar…) mais également des framboises et de la rhubarbe en confiture, des groseilles et de cassis en gelée.

Un label ? Une marque ? La marque ‘Valeurs Parc’ (correspond à un cahier des charges proche de celui du bio)

La ferme en quelques chiffres ? 1,5 équivalent temps plein, une surface de 6,5 hectares dont 2 hectares de vergers

Un projet ? Départ à la retraite fin 2022, trouver des repreneurs

Michelle et Martial en 3 mots ? Accueillants – Exigeants – Optimistes

Pourquoi Saveurs Fermières ? Saveurs Fermières est pour nous un magasin d’importance et local mais les ventes ne s’y déroulent pas comme dans un supermarché. Un lien fort existe la plupart du temps entre producteurs, salariés et clients qui savent pourquoi ils viennent là et comprennent pourquoi, par exemple, il peut parfois y avoir des ruptures de stock et des produits absents une partie de l’année. Les producteurs ne sont pas non plus dépossédés de leurs produits une fois la livraison effectuée. Ils restent responsables de leur qualité, ce qui les obligent à une rigueur de travail certaine. C’est cette rigueur qui fait l’image du magasin.

La libre cueillette des myrtilles est possible en août.

Il est préférable de se renseigner juste avant de venir sur le site internet www.levergerdecessinas.fr