Domaine des Gabies

Marie-Hélène Denis a repris en 2016 un vignoble planté en 1995. Elle cultive 6 hectares de vigne (cépages Pinot Noir, Gamay, Chardonnay) et réalise la vinification sur place. Le domaine des Gabies est le principal, et même unique, domaine viticole du département de la Haute-Vienne. Alors que les vignes avaient été arrachées dans les années 1980, la production a été relancée, et la vigne replantée en 1995. Depuis, Marie-Hélène s’attache à faire progresser chaque année son vin, sa qualité.

Des projets ? la plantation d’1 ha de chardonnay et Sauvignon gris

Marie-Hélène en quelques mots ? Respect du vivant, recherche constante de la santé de la plante et de la qualité des vins, domaine à taille humaine

Pourquoi Saveurs Fermières ? le lien avec le consomm’acteur

Marie-hélène vous accueille sur son domaine sur rendez-vous (visite et dégustation)

Plus d’infos ? www.domainedesgabies.com