à Limoges

2 magasins

10 RUE
DE LA CÉRAMIQUE
05 55 79 88 51

38 RUE
DE LA MAUVENDIÈRE
05 55 55 88 63

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La boucherie des éleveurs

Pas d’OGM dans les auges de nos animaux

Le bœuf, le veau et l'agneau

Dans nos fermes une très large part de la surface est consacrée aux prairies sur lesquelles pâturent nos animaux d’avril à décembre. Pendant la phase d’engraissement une alimentation plus énergétique à base de céréales produites sur la ferme et de protéines végétales viennent compléter la ration de base constituée de fourrages.

Le porc

Nos élevages sont de petites tailles, les porcs sont installés sur des litières de paille ou de sciure. Ils reçoivent une alimentation à base de céréales dont au moins la moitié est produite sur la ferme.

La volaille

Alors que la durée d’engraissement d’un poulet standard est de 41 jours et d’un poulet label est de 82 jours, les poulets « Saveurs Fermières » sont élevés pendant un minimum de 110 jours.  Dans nos élevages, les volailles disposent d’un espace vital suffisant. Elles ont accès à des parcours, leur alimentation est exclusivement composée de végétaux.

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