Vous organisez une soirée, un événement à plusieurs et souhaitez picorer des bons produits ?
Nous avons la solution !
Nous vous proposons (sur commande) des plateaux composés de charcuterie, de fromages et/ou de légumes à croquer (accompagnés d’une sauce maison).
Soirées match, buffets express, apéritifs dînatoires…toutes les occasions sont bonnes pour partager nos plateaux composés entre amis, en famille ou entre collègues.
Parmi les produits proposés vous trouverez notre gamme de charcuterie maison, produite chaque semaine dans notre atelier de fabrication, à partir des porcs fermiers de nos 2 élévages de St Yrieix (GAEC Fusade) et Le Vigen (Ferme des Palennes) : terrine de campagne, terrine aux châtaignes, coppa, saucisse sèche, jambon, bacon, coppa, pancetta, rillettes, grillons du Limousin.
Concernant les fromages, les plateaux sont réalisés exclusivement avec les fromages lactiques et les tommes de nos fermes : St Anja, Gouda, Joncheix, Houlette, Iroquois, Cabri, reblochèvre, tomme de chèvre, Fote des Bergères… mais aussi les briques, les coeurs, les crottins, les jardiniers et les cabecous, mais aussi les pavés St Hilaire, les tommes de brebis, les ovalies (brebis) et enfin les loupiots frais, demi-secs ou secs, les fromages de vache natures ou aromatisés aux herbes, au curcuma, à l’ail ou à l’échalote.
Commandez selon vos envies et l’ampleur de la soirée des plateaux à partir de 4 € par personne.
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