par Ghislain Trigueros | Avr 12, 2019 | Actus
Agneau, chevreau, escargots, asperges et fraises ! Cette année pour les fêtes de pâques, nous vous proposons de manger un repas 100% local. Sandrine Commagnac de l’Escargot Vigeoyeux vous propose ses escargots en persillade, un met de choix qu’elle cuisine...
par Ghislain Trigueros | Avr 12, 2019 | Actus
Sortez la chantilly !L’activité bat son plein dans les serres de Germain Joncheray (Chlorophylle Horticulture à Condat sur Vienne) comme chez Paul et Emilie de la Ferme des Parettes (Beyssac).Les premières gariguettes et ciflorettes ont fait leur apparition sur...
par Ghislain Trigueros | Mar 27, 2019 | Actus
Les naissances battent leur plein !Les fromages frais aussi, c’est le printemps 🌸☀️🌺 en direct de la Chèvrerie du Ménérol et de La Chabra Negra.Marion Fournières à Saint Martin Sainte Catherine, Marie Van Den Berghe et Aymeric Mercier à Blanzac élèvent des...
par Ghislain Trigueros | Mar 14, 2019 | Actus
La sève de bouleau est disponible !C’est officiel : la récolte 2019 de sève de bouleau a commencé.Cet « Elixir de Printemps » sera disponible jusqu’à la mi-avril.N’hésitez pas à passer commandeau magasinVOTRE DE CURE DE PRINTEMPS :CURE DE 21 JOURS3...
par Ghislain Trigueros | Jan 31, 2019 | Actus
Ce week-end c’est la Chandeleur !Alors on fait des crêpes avec :la farine de la ferme de Baudrouzeles œufs du Grand Air Corrèzienle lait du GAEC Mas de Feix ou de la ferme de Busserollesles confitures des Vergers de Cessinas, du GAEC de Quinsac ou de la ferme...
par Ghislain Trigueros | Jan 24, 2019 | Actus
Du blé au pain : un projet porté par Jean-Nicolas et Gaspard pour le plus grand bonheur de vos papilles!Du blé bio de la Ferme de Baudrouze, de l’eau, du sel et du levain naturel sont les 4 ingrédients nécessaires à Gaspard et Jean-Nicolas pour fabriquer leur...
